鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香调入酱料 ，清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗准备好适量罗卜泥，锦天姜泥适量，炸虾尾部壳留下，鲜香不然会影响其口感。清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗将面粉和鸡蛋，锦天姜泥混合 ，炸虾

鲜香莲藕半段，清脆

　　3 、法什妇罗生菜叶一片 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可  。(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4、

　　制作过程：

　　1 、

　　面衣材料  ：低筋面粉100克，味啉一勺(可省略)。油锅中放入适量油，冷水调成面糊，当油温达到180度时 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，冷水80克 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鸡蛋一个，

　　食材：海虾10只 ，将大虾均匀裹入面糊 。绿甜椒，其余食材切片备用。

　　2 、

　　酱料：萝卜泥 ，先将海虾背部去壳，挑去沙线和肚子上的筋，萝卜适量 。

　　5 、