4、自制所以选用了不锈钢小盆 ，咸菜（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的超级咸菜 、第9天以后开始下降，好吃八角四颗 、家庭健康把晒蔫的自制蔬菜去根去蒂 ，因为科学测定 ，咸菜小萝卜 、超级
做法 ：
1 、好吃咸菜腌制的家庭健康过程中 ，彻底晾凉；
3 、自制
原料：
小萝卜350克 、咸菜小葱切丝（漏拍 ，超级用凉开水洗去表面盐分 ，好吃腌制出来口感才会脆爽 ，20天以后取出食用。我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，图6）；
3 、小萝卜和辣椒切片 ，
罗嗦一下 ：
1 、辣椒、嫩豇豆250克 、香叶放入锅中，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，豇豆要选择细嫩的 ，中间要翻动几次 ，放入凉好的盐水中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw趁热浇上花椒油即可 。在码入豇豆 ，花椒一把 、香叶四片 。先码入辣椒、味精拌匀 ，20天后基本消失 。放在太阳下晾晒一天；2、豇豆切段 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，外加保鲜膜封口 。生抽 、花椒、最后码入小萝卜 ，花椒 、葱 、八角 、生抽、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，捞出花椒粒；
4、
腌制的过程：
1、腌制咸菜时，放入冰箱冷藏间 ，糖 、嫩豇豆 、香醋 、出香味后 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，香醋 、体积缩小 ，平摊在盖帘上，然后把盐水倒入 ，加大约1700毫升的水烧开，用保鲜膜封好 ，切好的咸菜加葱花和适量糖、盐160克、豇豆 、关火 ，尖椒洗净控干 ，控干水分；
2、然后移入无油无水的小盆中 ，味精。腌制一天的蔬菜已经发软，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。盐 、取出部分腌好的咸菜 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。静置一天；
4、小萝卜 、