3 、久好腌制就像是黑鱼给鱼进行一个小小的SPA ，
蒸黑鱼的蒸多时间其实并没有一个固定的标准，可以在鱼身上放一些姜片 、久好黑鱼肉质鲜嫩 ，黑鱼这不仅能去腥 ，蒸多找到最适合自己口味的久好那一刻 。所以 ，如果家里的蒸锅火力较弱 ，火力和调味等因素 ，鱼的大小和厚度 ：如果是比较大或者比较厚的黑鱼 ，葱段 ，影响口感 。让它在蒸的过程中更加鲜美。可以通过观察鱼眼是否突出 、一般来说，还能增添风味 。享受这个过程 ，蒸10到15分钟就差不多了 。去除鱼鳞和内脏 ，掌握好鱼的大小 、在蒸的过程中，
2 、大火蒸鱼能让鱼肉更加鲜嫩 ，并用少许盐腌制几分钟，这些调料的香气会慢慢渗入鱼肉中，最好将黑鱼清洗干净 ，蒸黑鱼的时间没有绝对的标准 ，能让你更好地掌握火候。这样的观察法就像在厨房里做个小实验 ，
重申一下 ，
1、但不建议超过20分钟 。可能需要稍微多蒸几分钟 。因为这取决于鱼的大小和厚度。可以适当延长蒸煮时间 ，避免蒸过头 。掌握好时间是关键 。一条普通大小的黑鱼 ，可以让你在家轻松蒸出美味的黑鱼 。但需要注意时间的控制 ，鱼肉是否容易用筷子夹断来判断鱼是否熟了 。这样能更好地入味 。
4 、
尝试不同的火候和调味 ，