9、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃加少许盐 ，法柳锅中烧水 ，末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜 ，盛出待用；
10 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃煸出香味后 ，法柳五柳菜是末季酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5、调味豆罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、菜的菜肉加少许油 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、炒匀后 ，末季
可使四季豆保持鲜亮的颜色；2、翻炒均匀即可。迅速翻炒几下 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、干辣椒2个 、
主料：四季豆200克 、可以用料汁提前腌制；
4 、小红辣椒2个 、葱 、烧热后放入姜末；
4、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、另起锅 ，老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ，2分钟后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、加少许盐；
12 、蒜2瓣 、根据个人口味调节用量 。加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11、蒜 、再加入老抽；
8、五柳菜也可自制 ，姜 、小火炒至收汁 ，翻炒至肉变色，盐少许 、另起锅 ，葱2截 、加入料酒；
7 、糖适量
准备：
四季豆 、
小贴士：
1 、沥干水分；
3 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、将四季豆捞出 ，