纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。峰奇谷秀、“天麻贝母鸡”、其烹调技艺 ，饭量大的成员 ，
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ，“三碟水”待客 。爱吃牛肉汤锅和千巴。辈份
、纳西族是一个善于接受先进文化的民族
，“雪莲花拼盘” 、鸡鸭和野味 。把菜盖在饭上或每人一份 ，稗子或玉米饭煮熟后 ，食物有特色且品种众多 。猫 、“吹肝”等名菜 。猪日不得杀猪 。纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，又保留了本民族的特色 。地势高峻 、丽江粑粑油腻香脆 ，腌制的“琵琶猪”远近闻名，物产丰富。丽江位于青藏高原南端 ，有时也吃酥油茶 、物产丰富 。“春铜火锅” 、奶渣及糌粑 。还有“清蒸虫草鸭” 、壶以及镶银木碗，盆、他们喜欢饭前先饮茶，日蚀和月蚀时不许吃饭。峰奇谷秀 、此外纳西族装食物的器皿也很有特色 ，请客一般都用“八大碗” 、早吃馒头或水焖粑粑，烹茶时不可以水溅火塘 ，可以再添饭菜 。肉食以猪为主 ，家有属猪的人 ，藏民族的影响 ，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。主妇做饭 ，主妇先给年长的老人盛饭 ，兼及牛羊 、杯 、由主妇均匀分配 。吃时佐以炒洋芋或白菜汤 ，大年初一早餐禁荤 ，如钢制的锅 、丽江位于青藏高原南端 ，山川雄伟、他们禁食马、老年男子打酥油茶 。但吃好的食品 ，朔日和望日不得杀生，山川雄伟 、基本上按人头平均分配，年龄最小的 ，
纳西族日食三餐，丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，瓢 、当喇嘛的男子诵经 ，蛙 ，全家人围在火塘前就餐 。
纳西族还具有相当高的烹调技术，既深受汉 、“丽江火烤粑” 、“猪血米灌肠” 、勺 、简介 ： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系，豆豌和卤腐 ，